4 personen
- 100 g fondantchocolade
- 50 g melkchocolade
- 60 ml melk
- 100 g witte marshmallows
- 200 ml slagroom
- 1 theelepel vanille-essence
* Hak de chocolade fijn.
* Snij de marshmallows in stukjes of gebruik kleine marshmallows.
* Breng de melk aan de kook en laat de marshmallows op een zacht vuurtje of smelten.
* Voeg de chocolade stukjes toe en laat mee smelten.
* Laat de chocolade even afkoelen, voeg de vanille-essence toe en klop de slagroom ondertussen halfstijf.
* Meng de chocolade onder de slagroom en klop nog even op.
* Schenk het mengsel in 4 schaaltjes en zet ze afgedekt 1 uur in de ijskast om op te stijven.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten