- 1 rijpe mango
- 250 ml Turkse of Griekse yoghurt
- honing naar smaak
* Pureer het vruchtvlees van de mango of snij in kleine blokjes.
* Roer honing naar smaak door de yoghurt.
* Doe de mangopuree of de mangoblokjes en de honingyoghurt in laagjes in whiskyglazen.
* Bestrooi eventueel met wat (pistache)nootjes of geschaafde chocolade.
Variatie:
* Mango vervangen door bijv. aardbeien, perzik, frambozen ....
* 500 ml volle yoghurt enkele uren laten uitlekken.
Bron:
http://www.smulweb.nl/recepten/1109825/Yoghurt-met-mango-en-honing
Geen opmerkingen:
Een reactie posten