Cuberdon ijs

ca. 1 liter ijs
 
- 3 eierdooiers
- 150 gram suiker 
- 350 ml melk
- 100 ml dessertsaus met cuberdonsmaak
- 2 dl slagroom
- een snuifje zout

* Klop de eierdooiers met de suiker tot een schuimig mengsel met een mixer. 

* Voeg de slagroom, de melk en de dessertsaus toe en roer alles door elkaar.
* Voeg een snuifje zout toe en meng een laatste keer.
 
* Laat het mengsel tot ijs draaien in ijsroommachine (30-40 min.)
 
Bron: http://www.zenspiratie.be/cuberdon-ijs-zelf-maken/